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肝衰竭诊疗与研究中心
专家支招:血液透析患者如何合理饮食?
    来源:本网站 发布日期:2017-03-14 点击量:3678

血液透析患者由于肾脏排泄功能及内分泌功能衰退,存在毒素蓄积、内分泌紊乱等一系列问题,因此健康合理的饮食尤为重要。解放军第302医院肝衰竭诊疗与研究中心血液净化科主任赵军提醒:透析患者饮食原则上应摄取优质蛋白质,充分补充热量。多吃富含维生素和矿物质的食物,避免摄入过多的水分和盐,减少钾、磷的摄入。

一、血液透析患者应摄入低盐、低钾、维生素丰富、新鲜多样化的食物,每天摄入优质蛋白1.0-1.2克/公斤体重,如鸡蛋、牛奶、酸奶,瘦肉、淡水鱼等。少尿、无尿、高血压、身体浮肿患者应该严格限水,避免水潴留和心力衰竭。

二、摄入适量的糖类及植物脂肪,充分补充热量。

三、限制水、钠摄入,钠盐摄入每天不超过3-5克。

四、少吃香蕉、橘子、樱桃、新鲜蔬菜、薯类、豆类、香菇、木耳、果脯、紫菜、海带、咖啡等含钾高的食物,控制钾的摄入,禁止使用含钾药物。钾摄入量每天不能超过1.5-2克。

五、透析患者者磷排泄功能下降,体内会出现磷的蓄积,导致甲状旁腺功能亢进,骨钙减少,血管及软组织钙沉积增加。同时还会出现皮肤瘙痒。上述原因,透析患者应少吃调味品、乳制品、酵母、肉类、坚果、豆类、带鱼、动物内脏等含磷较多食物。

六、多补充维生素及矿物质。由于患者体内的水溶性维生素在透析治疗过程中出现丢失现象,所以应及时补充维生素C、复合维生素B及叶酸等。

(作者:肝衰竭诊疗与研究中心 姚红宇)

 

赵军,博士研究生,主任医师,博士生导师,原总后科技新星。从事传染病和肝病工作20余年,血液净化工作10余年。现任302医院肝衰竭诊疗与研究中心副主任,兼血液净化科主任。中华医学会北京分会感染专业委员会委员,血液净化专业委员会委员,全军血液净化治疗学专业委员会委员,全国重型肝病及人工肝血液净化攻关协作组委员。

出诊时间:(专家门诊/周三下午、周四下午、周六上午)、(特需门诊/周五下午)。